knusprig

Orangentarte mit Kakaomürbeteig

Es gibt sie.. diese Kombinationen die einfach immer gehen. Und auch zum Winter passen – den wir ja leider aktuell noch haben. An sich mag ich den Winter ja unheimlich gerne. Zumindest wenn die Sonne scheint, der Himmel blau ist und die Luft so schön klar. Das einzige, was einen wirklich nervt sind diese kurzen Tage. Kennt ihr das? Ihr habt nach der Arbeit noch so viel vor, aber durch die frühe Dunkelheit ist euer Akku plötzlich auf 0? Tja, da kann nur eines helfen: Kuchen. Oder aber auch Tarte.

Zum Beispiel diese Orangentarte. Mit Schokoladenmürbeteig. Ok, genau genommen ist „nur“ Kakao drin. Also ist es Kakaomürbeteig. Dazu gibt es noch etwas Rosmarin. Orange und Rosmarin lassen sich perfekt kombinieren. Diese Tarte ist nicht nur optisch ein Hingucker sondern auch geschmacklich unschlagbar. Die Orange ist frisch, der Teig ist knusprig und insgesamt wird sie nicht wirklich schwer oder sehr süß.. wenn man sich die Zitatenliste durchliest sieht das ein bisschen anders aus, ich weiß. Aber da guckt ja so genau nie jemand drauf 😉 Hier folgt das Rezept:

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Chocolate Chip Cookies

Kennt ihr das? Es ist schon dunkel draußen, ihr seid auf dem Weg nach Hause, die Luft riecht eindeutig nach Winter und ihr freut euch auf die warmen Hausschuhe und einen heißen Kakao.
Es gibt etwas, was ich euch zu diesem Heißgetränk wärmstens empfehlen kann:

Frisch gebackene Chocolate Chip Cookies!

Im Idealfall öffnet ihr die Tür und es duftet bereits danach. Es ist aber auch super easy die Cookies schnell selbst zu backen und sich danach entspannt mit einem Buch in den Lieblingssessel zu setzen.

Chocolate Chip Cookies

Die Chocolate Chip Cookies sind schön „chewy“ in der Mitte und einfach köstlich. Und sie stehen auch nicht auf zu viel Hitze am Stück, denn dann werden sie zickig und hart. Seid also stets in der Nähe des Backofens wenn die leckeren Cookies im Ofen goldbraun werden. Auf zum Rezept!

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