lecker

Chocolate Chip Cookies

Kennt ihr das? Es ist schon dunkel draußen, ihr seid auf dem Weg nach Hause, die Luft riecht eindeutig nach Winter und ihr freut euch auf die warmen Hausschuhe und einen heißen Kakao.
Es gibt etwas, was ich euch zu diesem Heißgetränk wärmstens empfehlen kann:

Frisch gebackene Chocolate Chip Cookies!

Im Idealfall öffnet ihr die Tür und es duftet bereits danach. Es ist aber auch super easy die Cookies schnell selbst zu backen und sich danach entspannt mit einem Buch in den Lieblingssessel zu setzen.

Chocolate Chip Cookies

Die Chocolate Chip Cookies sind schön „chewy“ in der Mitte und einfach köstlich. Und sie stehen auch nicht auf zu viel Hitze am Stück, denn dann werden sie zickig und hart. Seid also stets in der Nähe des Backofens wenn die leckeren Cookies im Ofen goldbraun werden. Auf zum Rezept!

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CupCakes mit weißer Schokolade und Johannisbeeren

Diese CupCakes sehen nicht nur wunderschön aus, sie schmecken auch noch großartig! Der weiche Teig mit einem Hauch Vanille zergeht auf der Zunge. Das Frosting mit weißer Schokolade lässt einen nur so dahinschmelzen. Und die fruchtig-saure Johnnisbeere rundet das Ganze ab. Für mich eine perfekt abgestimmte Leckerei. 

CupCakes mit weißer Schokolade und Johannisbeeren

Die Idee entstand, nachdem ich zum ersten Mal einen Oreo Keks mit einem Überzug aus weißer Schokolade aß. Verdammt süß, aber verdammt lecker. Wie würde wohl ein CupCake mit weißer Schokolade schmecken? Was passt zu dieser Süße? Weiße Schokolade ist sehr süß! Der CupCake beinhaltet daher im Teig auch nicht so viel Zucker. Ich will ja nicht, dass euer Körper bei all dem Zucker Alarm schlägt (:

Hier folgt das Rezept:

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Herzlich Willkommen, ihr Lieben!

Ich heiße euch ganz herzlich auf meinem Blog willkommen und freue mich über euren Besuch.

Hier wird sich alles ums Thema „Backen“ drehen. CupCakes, Kuchen und andere Leckereien warten nur darauf, von euch nachgebacken zu werden.

Daneben könnt ihr euch jeden Monat über eine ganz besondere Rubrik freuen: Glutenfreie &  zuckerfreie Köstlichkeiten werden euch einmal monatlich präsentiert.

In meinen Basics findet ihr alles, was man zum Backen braucht und die Grundzutaten für wichtige Teige.

Schaut euch um und stöbert in meinen Rezepten!

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen und Verfolgen meines Blogs.

Gingerfox