New York… New York…

New York ist eine großartige Stadt! Es gibt dort einfach viel zu entdecken und man sollte sich von jeder kleinen Ecke verzaubern lassen anstatt Tourist zu spielen und mit ner Kamera auf die Freiheitsstatue klettern. Ist zu teuer und außerdem sinnlos! Setzt euch lieber in ein Café, beobachtet die Menschen und esst….

SONY DSC

…einen New York Cheesecake! Wo es den besten NY Cheesecake in New York gibt, ist wohl Geschmacksache. Ich hab einen in der Upper East Side gegessen und war unfassbar begeistert. Ich wäre fast vom Stuhl gefallen, denn er war soooo cremig.
Was macht ne Kuchenbloggerin also, wenn sie aus New York zurück ist? Sie backt nen New York Cheesecake (:

Ich kann es selbst kaum glauben, aber dieses von mir kreierte Rezept schmeckt genauso, wie in dem kleinen Laden in der Upper East Side. Ich dreh durch! Und das, ohne dass die Damen mir ihr  Rezept verraten haben 😉
Wenn ihr auch ein Stück New York auf eurem Teller haben wollt, bleibt dran. Hier folgt das mega cremige und süchtig-machende Rezept:

(mehr …)